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05 Ene 2010
La alimentación americana
Creo que a partir de ahora voy a alimentarme a base de cartón y pipas crudas: mamá, no te preocupes, sobreviviré.

Ayer ví un documental, de esos americanitos que se llama “Food Inc”. Habla de las barbaridades que se hacen en la industria de la alimentación americana. Al principio, cuando vine aquí, me llamó mucho la atención que la gente diferenciase entre orgánico o no. Me decía: ¿qué es eso de orgánico?, ¿es que un pollo no caga y pía como todos?
La diferencia, hablando de pollos, es que los supuestos “orgánicos” son los que están criados de una forma natural y no en granjas sin apenas luz, atiborrados a maíz trasgénico y con una suciedad que hasta los palos del gallinero son rubios del susto.
Yo me preguntaba por qué cuando vine aquí engordé como un poseso comiendo mucho menos que en España. La razón estriba en que si un pollo, para crecer a un ritmo normal necesita 70 días, estos especímenes artificialmente creados y atiborrados de antibioticos de engorde -que tú te comes-, crecen el doble en menos tiempo -unos 40 días- y con más pechuga porque es lo que le gusta a la gente. Yo pensaba que eso sólo pasaba con las Jenys adolescentes de hoy en día…
Me preguntaba por qué una hamburguesa del McDonalds costaba un dólar y una manzana -sí, una sola- costaba lo mismo en el supermercado.
Luego vino el período de la indiferencia: ese que piensas que deben ser los años los que te hacen estar más gordo o la vida en pareja. Que si el metabolismo se desacelera y demás cosas. Lo que estaba pasando es que todos esos antibióticos de engorde que los pollos se han comido, pasan a tu organismo, y tú entonces engordas. Utilizan movidas que no están probadas de no ser perjudiciales para el ser humano y dan de comer a los animales historias que sólo Dios sabe.
El documental habla del poder de las grandes corporaciones americanas con los granjeros, los agricultores y los consumidores. Se cargan a unos, esclavizan a otros y les da por culo lo que piensen los terceros, para corregirlo ya está el marketing.
Luego tenemos la historia del maíz y la soja. La superproducción y demás que está rompiendo el equilibrio económico con los países menos desarrollados.

Ni soy un Michael Moore, ni tampoco soy un hippipollas, lo único que quiero es que no me tomen el pelo. Y de eso sé, porque desgraciadamente me dedico al marketing como ya he dicho en más de una ocasión por estos lares. Muchos de esos cabrones han perdido toda su ética en pro del verde (del dólar), y con la excusa de sacar dibujado un árbol en el envoltorio, el consumidor ya piensa que es natural. Hijos de puta. Hoy en día, que no se sabe lo que comes y que la carne viene envasada en un plástico sin sangre, hemos perdido toda la naturalidad. El ser humano se está deshumanizando, acabaremos comiendo todos lo mismo: un gel pastoso hecho de maíz y mezcla de carnes de pollo o vaca y pensaremos que es un menú acojonante. Todo eso aderezado con un calentamiento global muy bonito porque de tantas vacas que tiene que haber para que el futuro gel pastoso del McDonals sea barato, los pedos que estas se tiran pueden hacer de ketchup y mostaza. Sepan ustedes que una vaca contamina más que 6 coches.

Vengo de una familia de cazadores y bien orgulloso que estoy de ello. Gracias a la educación que recibí desde pequeño, aprendí a respetar el medio ambiente con inteligencia y dedicación. Nunca he sido un dominguero de barbacoa: se andar por el monte en silencio, diferenciar huellas o no perderme. Aprendí a respetar a las personas que viven en el campo -en lugar de burlarme por creerlos garrulos- e incluso a envidiarles y sobretodo ví que lo más importante hoy en día es conservar el equilibrio. He probado la carne de caza y he disfrutado de la comunión con la naturaleza. Puedo decir eso porque me considero un jodido afortunado ya que en estas puñeteras urbes de hoy en día, en el que el ser se considera un humano, nos estamos convirtiendo en todo lo contrario. Coman lo mismo, da igual que tenga nombre o número, envenénense con enfermedades artificiales y luego ataquen a los cazadores o pescadores por ser asesinos. Prefiero la vida de un ciervo en el monte a la de un pollo de los de la superpechuga. Cierren los ojos ante lo evidente, ante la absoluta verdad de que somos ovejas pastándo en un campo verde de billetes y luego cománselos con una sonrisa.

Ni soy vegetariano, ni hippie, ni radical, ni alérgico a los lácteos. ¡Sólo quiero que no me envenenen poco a poco! Por eso, a partir de ahora pienso mirar con detalle todo lo que como, que sea natural y que esté certificado.

Desde este blog quiero avisaros queridos lectores de que si pasa aquí, id preparando el huerto por allí y sacandoos la licencia de caza porque irá para allá, como la crisis.

Perros desechados y la solución dada por la Asociación de Rehalas de Castilla La Mancha

“ES UN TEMA RESUELTO QUE NO REQUIERE ACTUACIÓN”, DICE LA FER
La FER reacciona ante el asunto de los perros desechados por las rehalas
Enviado por rlapena el Jue, 25/02/2010 - 11:49.
en Perros
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La Federación Española de Rehalas y Perros de Caza Mayor ha hecho público un comunicado en el que contesta a la propuesta anunciada por la Unión de Rehaleros y Cazadores de Castilla-La Mancha de recoger a los perros desechados por las rehalas.

“Los rehaleros tenemos los perros por amor a los perros de caza mayor y a la montería y los cuidamos y atendemos con el máximo esmero los 365 días del año”, señala el comunicado de la FER.
Tal y como nos hicimos eco en ElCotodeCaza.com el pasado lunes, la Unión de Rehaleros y Cazadores de Castilla-La Mancha ha puesto un proyecto para recoger a los canes que sean desechados de las rehalas y entregarlos este próximo viernes a la perrera municipal de Puertollano, de forma que así se evitasen “episodios de abandono o maltrato”.

Ante esta iniciativa, la Federación Española de Rehalas y Perros de Caza Mayor, entidad presidida por Juan Manuel Rodríguez, envió a los medios de comunicación un comunicado a última hora de ayer que pasamos a reproducir a continuación en su integridad:

“Sorpresa, incredulidad y sobre todo un profundo malestar es lo que sentimos todos los asociados a la FER sobre la noticia publicada en diversos medios de comunicación de la denominada Unión de Rehaleros y Cazadores de Castilla-La Mancha, entidad que representa a un número reducidísimo de personas y que sorprendentemente se pronuncia de forma absolutamente errónea sobre los destinos de los perros desechados por las rehalas, después de finalizada la temporada de caza.

¿Incomprensible el disparate? Los rehaleros legalmente constituidos, con nuestro núcleo zoológico y revisiones periódicas del veterinario, tenemos los perros por amor a los perros de caza mayor y a la montería y los cuidamos y atendemos con el máximo esmero los 365 días del año.

Después de una temporada de caza, los perros se merecen el descanso y la recuperación que precisan tras una intensa campaña y es nuestra obligación el proporcionárselo, si hay algún desalmado que no lo hace es responsabilidad suya y obligación nuestra ponerlo en conocimiento de las autoridades competentes. El mismo caso es para aquel que maltrate a sus animales o no los proporcione el trato adecuado, con instalaciones confortables, en un lugar cómodo y con la alimentación idónea.

En el supuesto de que algún rehalero haya decidido quitarse algún perro porque no se ajuste al grupo de perros que él quiere, para el mejor funcionamiento de su rehala, siempre y repetimos siempre, se les busca una buena salida en cortijos como perros de guardería o compañía o incluso para la caza con alguna otra persona a la que sí le convengan las características de ese perro. Los perros que desechamos los rehaleros siempre tienen un perfecto destino.

Por otro lado es costumbre que aunque haya llegado el momento de la jubilación de algunos perros, estos se queden en la perrera proporcionándoles un lugar adecuado. Son muchas las jornadas compartidas y el cariño que se les tiene.

Por consiguiente el asunto de los perros desechados por los rehaleros es un tema resuelto que no requiere actuación y sobre aquellas personas específicas que ABANDONEN O MALTRATEN a un perro, caiga sobre ellos el peso de la ley. Desde la FER denunciaremos en todos los casos estos hechos contribuyendo con las autoridades a la erradicación de estas salvajadas con cualquier animal.
No entendemos los motivos de esta propuesta, cuando ya hay cauces legales para el tratamiento de las personas que así actúan. Creemos que el absoluto desconocimiento de la realidad del mundo de la rehala por parte de esta Asociación les ha llevado a publicar esta iniciativa.
Desde la FER rechazamos esta medida sobre un problema que no existe y que para los casos de aquellos desalmados que pudieran maltratar o abandonar a los animales ya existe una legislación que simplemente hay que aplicar.”

Por el momento la Asociación Española de Rehalas (AER), entidad que agrupa a un número importante del colectivo de rehaleros y perreros de nuestro país, no se ha pronunciado sobre este tema.

Feria en Sotoserrano, Salamanca

Primera concentración de rehalas y del mundo de la caza y pesca en SOTOSERRANO.
Sierra de Francia y Las Batuecas.(Salamanca).
Perros de Caza, Artesanos tradicionales, Productos locales y tradicionales de la Sierra en un entorno privilegiado dentro del “PARQUE Natural de Las Batuecas-Sierra de Francia”, con especies de flora y fauna emblemáticas.
Los días 29 y 30 de Mayo se celebrara la que a buen seguro será una Feria diferente de las que se celebran en nuestro país, en esta región cuna de grandes rehalas ARRECAL estará presente con sus Asociados Salmantinos en el lanzamiento de esta nueva aventura, dando a conocer todos los que nos visiten, el mundo de la caza mayor con perros.
Exhibiciones, concursos y gastronomía amenizarán la Feria y dotarán de contenido a un buen fin de semana serrano.
Están todos invitados.
Persona de contacto.
Ángel Sánchez García Teléfono 608 10 99 95.

Venalmazán

FERIA DE ALMAZAN.
Domingo 30 de Abril día de Las Rehalas.
Año tras año la Feria de Almazan se consolida como una alternativa diferente a las ferias comerciales del resto del país, en un entorno verde de riveras y campos deportivos unidos a amplios y cuidados pabellones que ofrecen un marco incomparable para que el mundo de las rehalas tenga un día de encuentro y confraternidad.
Las rehalas presentes en esta Feria destacaron por la calidad en sus ejemplares, Podencos, Mastines, Alanos y sus cruces destacaron por su cuidada elección morfológica y características raciales, se nota que el interés en desarrollar y dotar a la rehala de una más que cuidada imagen y funcionalidad, está presente en los aficionados miembros de ARRECAL.
Se conto con la presencia de rehaleros de otras Comunidades así las limítrofes de LA RIOJA, ARAGÓN,NAVARRA Y MADRID ,se unieron otras de ANDALUCIA y CASTILLA LA MANCHA que es de agradecer para compartir inquietudes y conocimientos.
Contamos también con la presencia de Pedro González de Castejón, (Perico Castejón), rehalero que con sus vivencias y rehala encastada en un tipo de perros excepcionales por su valor dicha y coraje se está convirtiendo en una de las leyendas vivas de nuestro mundo.
Con la colaboración de todos los presentes y de un jurado competente, se eligieron la mejor pareja de cruzados, de podencos y la rehala mejor presentada, además en exhibiciones contamos con la colaboración de nuestros buenos amigos de la comunidad de Castilla La Mancha (Chozas de Canales), REHALA MADRID, conducida por Narciso Serráno Cervera (Narci) y la rehala TINO GANDARILLAS de la Comunidad de Madrid, conducida por Agustín Gandarillas Hernández, (Tino) y auxiliada por su hijo que ya demuestra maneras monteras.
También celebramos por primera vez en esta Feria, un concurso de voces monteras y toque de cuerno y caracola nos sorprendió gratamente, la presencia tanto femenina como infantil en este acto, disfrutando todos los aficionados de las modulaciones típicas ,tradicionales y raciales de los sonidos de nuestra montería.
ARRECAL conto con un Stand donde se expusieron los mejores trofeos de caza mayor de la provincia de Soria y se encontraban así mismo los cachorros, donados por el Marqués de Valdueza que posteriormente se sortearos siendo agraciado con los mismos la Rehala de Aranda de Duero, LOS CHELIS, que a buen seguro sabrán darles la utilidad que tan noble encaste de perros tiene.
Es de agradecer tanto la labor desarrollada por nuestro Presidente de ARRECAL, José Sanz (Pepe), como la del Alcalde de Almazan Ángel Núñez la concejal de Medio Ambiente María de Los Ángeles Rodríguez (Nines), y la del director de la Feria José Luis Sebastián, personas que se han dedicado con mucha ilusión y energías en que la Feria de VENALMAZAN sea uno de los referentes de la caza en CASTILLA Y LEON y por ende en todos los lugares donde exista un cazador y este orgulloso de serlo.
Muchos mas quedan por citar, pero son tantos los que con su concurso, presencia y amistad nos brindan unas jornadas como las pasadas en Almazan que solo y mediante este medio nos queda agradecerles su presencia y citarles para un próximo año.
Gracias a todos.

Nuestras concentraciones

ASOCIACION DE REHALAS CASTELLANO LEONESAS-ARRECAL.
FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE REHALAS Y PERROS DE CAZA MAYOR.
FERIAS Y CONCENTRACIONES DE REHALAS DE ALMAZÁN-SORIA; SOTOSERRANO-SALAMANCA, SANTA MARIA DEL BERROCAL-AVILA.
El Estado natural de nuestras rehalas es el campo y que mejores lugares para ello que aquellos municipios de Castilla y león, que apuestan por facilitar a nuestras rehalas y recovas un lugar donde celebras nuestras concentraciones que sirven nada más y nada menos, para calibrar nuestras fuerzas y ganas en la defensa, difusión, ética y tradición de la caza con perros por supuesto, vernos unidos participando todos de estas reuniones deben servir a la opinión pública y a las administraciones para cambiar muchos de los puntos de vista que tienen de nuestra actividad.
Nuestros perros tachados en muchas ocasiones de “perros peligrosos”, por la absurda normativa en vigor en estas concentraciones son manejados en los ring de exhibiciones y concurso, por niños y jóvenes, son manipulados sin temor por los jueces y publico y demuestran mas nobleza que cualquier perro de compañía mal criado, con sentimientos humanos por urbanitas bien intencionados, pero totalmente desconocedores de la psiquis canina.
Hablar de nuestras rehalas, de nuestros perros y cruces para lograr fijar en ellos, características determinantes en su utilidad sin olvidar la belleza en sus formas, siempre útiles para la caza y deslumbrantes en su apariencia sin perder la nobleza en su carácter es lo que todo propietario de rehala busca fijar con su trabajo y dedicación, rehalas punteras equilibradas en fuerzas y cada vez más próximas al ideal de cada propietario.
Pasión de lances monteros en el trato del rehalero, amigos que deslumbran con sus conocimientos, con el trato a sus animales y desconocidos hasta ahora por el gran público y que gracias a estas muestras son más cercanos y asequibles.
Gracias a Rubén, Pepe, Ángel, Ildefonso, Nacho, Julio, Isaías, Perico, así sin más que el nombre sin apellidos, son rehaleros donde más le gusta que les conozcan, es por el nombre de su rehala de Podencos, Mastines, Alanos, Dogos, Atravesados o Mestizos, Paterneros, o Campaneros , Burracos o Perrigalgos ,de Tierra de Pinares o Serranos Abulenses, Salmantinos, Segovianos ó hermanos de la Rioja, Navarra, Aragón, es igual el origen ya que el destino de todos es el mismo nuestras sierras y nuestros bravos animales ahí se demuestran los verdaderos protagonistas de la montería española y eso es lo que debemos dar a conocer a través de estas concentraciones al gran público nuestro carácter.
Sesenta y dos rehalas se presentaron en Santa María del Berrocal desde la lejana Andalucía, Castilla la Mancha, Madrid, todas las provincias Castellanas y Leonesas. Se presentaron a concurso infinidad de parejas, de perros de rastro ,de agarre, de Podencos de todas talla y variedades, de cruzados y lo de menos es quien gano sino el espíritu con el cual se compitió y el disfrute de un día maravilloso del público que acudió a la Feria y de nuestros rehaleros que al fin disponen de lugares donde son bien recibidos.

Treinta y cinco en Almazan desde La Rioja, Aragón, Navarra, Madrid Castilla y León. Un lugar que reúne condiciones excepcionales para la exhibición de las rehalas, para gozar del sonido de nuestras caracolas y voces monteras y que se encuentra perfectamente consolidada en nuestra Comunidad.
Treinta en Soto serrano desde Castilla y León, Madrid, Extremadura, Castilla La Mancha. Primer año donde la ilusión de la gente de la sierra se volcó en nuestras recovas y del cual esperamos mucho mas a poco que se consolide como opción en una de las mejores zonas monteras de nuestra Comunidad.
De esto tratamos en nuestras concentraciones recuperar el tiempo perdido y encontrar el verdadero lugar donde difundir al gran público nuestra actividad y formar un grupo lo suficientemente consolidado para defender nuestros derechos en todos los foros y lugares.

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